江西上饶石油便利店标准化陈列工作

编辑：金丽格货架   阅读：2560   时间：2021-05-31

    “中岛货架陈列食品和饮料类商品，黄金通道区域货架陈列特色商品、推荐新品。壁柜陈列……”上饶石油铅山城西加油站理货员应游一边翻看着《运营管理手册》，一边对便利店货架进行区域识别。
    9月份，便利店标准化陈列工作在上饶石油如火如荼地开展着。为加快推进加油站便利店标准化陈列和运营工作，一是对便利店理货员集中到便利店集中培训，要求理货员要对该项工作熟练掌握、应用自如。二是成立监察小分队，深入各县区加油站，按照便利店商品标准化陈列的要求，认真对便利店进行监察指导，务必不留一处死角，将标准化陈列工作落实到位。
    以上饶铅山城西加油站便利店为例，之前店内有8组中岛、8组侧岛，各种商品满满当当地塞满了货架，显得凌乱又拥挤。监察小分队对照标准化陈列要求，对其进行了重新排列，把8组中岛、8组侧岛改换成7组中岛、7组侧岛，并将店内的商品做到同系列的纵向摆放、货架的上层摆放稍冷门的商品，下层放置热销的商品。经过一番改造，店内商品摆放一目了然，又不显得拥挤，各种商品各归各位，井然有序，俨然换上了“新装”。而且通过不同的摆放顺序，吸引了顾客的眼球，大大提升了顾客进店消费。在国庆长假期间效果尤其明显，经统计，分公司在9月30日-10月7日进店销售额超过了20万，进店购买率提升了15%以上。
    此次便利店标准化陈列工作，不仅提升门了便利店的整体形象，还提高了客户进店消费率，得到了加油站销售员的一致认可。上饶石油将持续开展便利店标准化陈列工作，预计在年底前完成标准化陈列店36个，将标准化陈列工作形成长效机制。

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